Многим нравятся бархатцы не только из-за буйного цветения и запаха, но и потому, что многие разглядели их полезные свойства, прежде всего их желчегонное действие, убедились, что применения даже незначительной дозы растения усиливает мочевыделение. Применение бархатцев довольно широкое. Бархатцы помогут лечить печень и почки, в случае воспалительных процессов — снимут боль. Настои из бархатцев улучшают обмен веществ. Их приятный аромат поднимет настроение и снимет нервное напряжение. На начальной стадии сахарного диабета бархатцы способны снизить количество сахара в организме, положительно действуют на поджелудочную [...]

В этой статье я расскажу вам о лекарственной траве зверобое. Этот род насчитывает более 200 видов. Представители данного рода могут быть как травами, так и кустарниками. Они низкорослые, некоторые виды среднерослые. Цветки у большинства представителей желтого цвета. Зверобой калицинум распространен на юго-восточной части Европы, а также в Малой Азии. Это растение вечнозеленое. Высота его достигает до 40 см. Стебель у него полудеревянистый. Листья продолговатые, кожистые, темно-зеленого цвета сверху и сине-зеленого снизу. Цветки у донного вида достигают шириной до 8 см. [...]

Ягода Калина — древнее растение, воспетое в народных думах, возвеличенное поэтами. Применение ее очень широкое. Ценят ее прежде всего за чудесные ягоды, из которых готовят кисель, компот, кладут в холодцы и заливное не только как украшение, но и для придания специфического запаха и вкуса. Один недостаток — горька калина. Убрать горечь очень просто. Но этому поможет мороз. После того, как калина замерзнет, горечь исчезает, и ягоды становятся сладкими и вкусными. Калина — признанное лекарственное растение. Сырые ягоды действуют как слабительное [...]

Заготовка трав — очень важный этап подготовки лекарственных растений к употреблению. Для того, чтобы лекарственная трава оказала необходимое воздействие на организм, ее необходимо правильно заготовить. От этого зависит – сохранит ли трава важные микроэлементы, витамины и свои лекарственные свойства. Терапевтическая ценность лекарственного растительного сырья зависит от содержания в нем биологически активных веществ или, как принято называть, — действующих веществ.

Ботаническое название — Santalum album, сантал белый. Свойства: антисептик, диуретическое, противовоспалительное, афродизиак. Запах: сладкий, теплый, бальзамический. Применение: бронхиты, ларингиты, депрессия, бессонница, страх, растяжки, проблемная кожа. Масло сандалового дерева — одно из самых используемых эфирных масел в мире. Сандал часто встречается в составе духов благодаря его прекрасному аромату. Кроме того, это масло давно применяют в тибетской, китайской медицине и Аюрведе. Сандал – вечнозеленое дерево, во время цветения покрытое восхитительными фиолетовыми бутонами. Преимущественно растет в Южной Азии. Растение нередко паразитирует на других видах: пальмах, [...]

Самый простой и эффективный способ заготовки шиповника — сушка. Плоды нужно сушить непосредственно после сбора, иначе они могут испортиться. Собирать стоит лишь зрелые плоды шиповника. Сориентироваться помогут покрасневшие листики на кустах. Заготовку делают до первых морозов, так как после оттаивания, в замороженных плодах быстро разрушаются витамины. Прежде всего, плоды промывают холодной водой и помещают в сито, чтобы вода стекла. Затем сушат. Для этого раскладывают шиповник на сетку из ивовых прутьев (или другого подходящего материала), тонким слоем. В таком виде сетку ставят [...]

Когда видишь на рынке эту скромную зелененькую травку, никогда не догадаешься, сколько полезных свойств она несет в себе! Шпинат и шпинатные растения (щавель, мангольд, огородная лебеда) в отличие от салатных употребляются в пищу преимущественно в варёном виде – для приготовления супов, соусов, пюре, щей. Однако, и в сыром виде, она очень хороша для салатов! Шпинат ценится за высокое содержание белков и витаминов. Достаточно сказать, что по содержанию витамина «А» шпинат приближается к моркови, а по количеству белка он близок к [...]