Во время сбора богатого урожая для его заготовки незаменимая вещь – сушка для фруктов и овощей. При такой обработке в продуктах остается максимум полезных витаминов и минералов. Также травы, фрукты и ягоды и даже грибы сохраняют весь свой аромат и полезные свойства при правильной сушке в такой технике. Во многих магазинах этот полезный в хозяйстве агрегат называют по-разному – Сушилка для овощей или сушка. Диапазон цен не так уж и высок, сушку с тремя контейнерами можно купить в пределах 1500 рублей, а прослужит она не менее пяти лет и поможет без проблем справиться с излишками овощей и фруктов. Электрическая сушка на порядок дешевле инфракрасной. Электрические зачастую оснащены дополнительными функциями – регулировка температуры, термозащита, которая при перегреве позволяет агрегату отключаться автоматически. В сушке для фруктов можно насушить сухариков, подсушить крупу.
Она может быть конвективная или инфракрасная. У многих есть специальные поддоны для защиты от загрязнений, в них можно вялить рыбу или мясо. С легкостью можно высушить собранные лекарственные травы, чтобы зимой заваривать лечебный и ароматный чай. У фруктов и ягод сохраняется прекрасный вкус и аромат. Можно насушить укроп, петрушку и другие пряности для улучшения вкуса блюд. В осеннюю пору в сушке для овощей легко высушить собранные грибы для супов и соуса, также фрукты для вкусных и полезных компотов. Также можно высушить такие коренья как петрушка, сельдерей и богатый инулином цикорий, что является полезным заменителем кофе.
Сушка овощей и фруктов производится путем подачи горячего воздуха в контейнер. При этом продукты заготавливаются без перегрева или подгорания, что позволяет сохранить все полезные качества. Сушилки обычно имеют металлическое основания и сверху от трех до пяти контейнеров для сушки.
В инфракрасных сушилках имеются такие функции как режим холодного воздуха и горячего. Они громоздкие и дорогие в сравнении с электрическими сушилками. Однако и прослужат дольше, в них поддоны из нержавеющей стали и готовить в них можно многие диетические блюда. После сушки в таком агрегате сохраняются до 80% витаминов, а в дальнейшем при замачивании на 20 минут свежий вид продукта восстанавливается. Такая сушка тратит гораздо меньше энергии и быстро окупается.
Такая сушка будет полезна и дома и на даче для заготовки продуктов на зиму. Можно подобрать полезный агрегат по цене и полезным качествам.
Если вы решили открыть свое дело, то можно закупить наушники оптом по хорошей цене от в компании Quantum, которая работает на рынке с 1993 года, что уже о многом говорит, и попробовать реализовать их в розницу.