Каждый, кто в детстве ездил в деревню на каникулы — наверняка бродил по просторам и находил землянику. Где-то она была еще зеленой и маленькой, а где-то уже налилась ярким красным цветом и внутренне светилась. Сладкая на вкус — она была одной из любимых ягод многих детей. Пришло время узнать о ней больше.
Известно об этой ягоде давным-давно, еще греки с римлянами кушали ее и добавляли в пищу. А Плиний Старший — еще в те древние века — уже отзывался о ней, как о лекарственном растении, которое может помочь в большом количестве болезней.
Во-первых надо сказать, что земляника — растение многолетнее, принадлежит она согласно энциклопедиям, составленным знающими людьми — к розоцветным. Высотой обычно чуть больше 10 см. крупные, прикорневые листья, а сами цветки — обоеполые.
Цветет она в конце весны-начале лета, а собирается уже в середине лета — чаще всего в июле.
Распространена, если применить гео-политический термин — на Европейской части бывшего СНГ. Но вообще, ее можно встретить и на разных далеких континентах, таких как Африка или Америка.
Растет она на опушках или в кустарниках, на вырубленных местностях.
Ягода земляника
Лекарственными свойствами обладает все растение — и плоды и листья и все остальное. Например плоды вмещают в себя массу органических кислот, такие как яблочная кислота или лимонная, а вообще — чего в землянике только нет — витамины B и C, всевозможное дубильные вещества, эфирное масло — в общем это целый лекарственный комплекс, содержащий в себе массу веществ, способных оказать лекарственное действие на человека.
В землянике внушительное количество железа, в разы больше, чем в других ягодах и например в четыре десятка раз больше, чем в винограде.
Именно из-за большого количество лекарственных свойств землянику применяют в качестве препаратов, устраняющих множество болезней, это происходило веками и продолжается по сей день. Земляника доказала свою лечебную состоятельность временем.