Боярышник кроваво-красный, одно из самых удивительных растений средней полосы. Несмотря на то, что он не так сочен как слива и так вкусен как вишня – он оказывает огромное влияние на природу. Происходит это вследствие его неприхотливости и обильного плодоношения гроздьями, пусть не слишком вкусных, но весьма и весьма питательных ягод, кормящих множество живых существ.
В этой статье поговорим о хранении лекарственного сырья, получаемого из боярышника, которым служат листья, цветы и плоды этого растения. Цветки, белые и душистые, отцветают очень быстро, буквально за 3-4 дня. Поэтому их заготавливают в самом начале цветения, пока они не раскрылись. Ни в коем случае нельзя их собирать после росы или дождя, потому что тогда при сушке они обязательно потемнеют. Начинать сушить цветки необходимо не позже чем через 1-2 часа, на чердаке, под навесом или в другом помещении с хорошей вентиляцией. Сушильные помещения нужно всегда закрывать, не допуская повышения влажности, поскольку сырьё из цветов очень гигроскопично. Хранятся цветы в стеклянных банках, не более одного года.
Плоды, заготавливают после их полного созревания. Их сушат в печи или на солнце, при температуре не выше 50 градусов. После того как сырьё из ягод высыхает, его провеивают и отделяют плодоножки и неполноценные ягоды (случайные недоспелые, поклёванные или поражённые болезнью. Хранят высушенные ягоды в стеклянных банках или в мешках в сухом месте.
Листья боярышника обладают гораздо менее ценными свойствами, однако, при отсутствии плодов и цветков, можно использовать и их. Используют их свежие, иногда заготавливают, без особых предосторожностей, как обычную траву, сушат под навесом и складывают в мешки.
Чтобы узнать больше о лечебных свойствах боярышника, загляните в наши статьи:
Лечебные свойства боярышника
Боярышник. Применение
Как заваривать боярышник
Листья боярышника. Свойства
Боярышник. Хранение
Лечение боярышником
Чем полезен боярышник
Ягоды боярышника
Боярышник. Противопоказания
Цветы боярышника
Плоды боярышника