Анис растет только в местах с теплым климатом, так как растение то нежное и на вызревание семян требуется много времени. Как утонченный человек — растение аниса любит приятный климат, побольше солнца, а вот сильные ветра точно не для него, особенно если эти ветра холодные, северные. Так же этому растению нравится, когда в почве присутствует глина или известь, ведь чем больше в почве удержится влаги — тем лучше для аниса. В разумных пределах, конечно.
Обычно считается, что малая Азия является тем местом, откуда анис распространился в остальной мир, хот это точка зрения и является спорной, тем не менее это точка зрения официальных исследований. Есть данные что целебные свойства растения были замечены еще греками и римлянами, вот их-то древние жители и использовали себе во благо.
Растение анис
Само растение является однолетним, имеет ветвистый стебель максимальной высотой около полуметра. Плод двусемянкой, слегка сжатой и довольно сложной. Цветет чаще всего от середины до конца лета, а сами семена достигают полной зрелости в течении 20-30 дней после созревания. Ну а зрелость их люди определяют по цвету или уровню твердости, которой они обладают.
Люди за тысячелетия давно уже научились выращивать это растение, добывая из него все полезные свойства, которыми он обладает. И даже в России 18-го века анис уже выращивался и использовался. О полезных свойствах и конкретно применении я расскажу, может быть, в следующих статьях, так как есть о чем рассказать.
Это в большинстве своем анисовое масло, которое богато на химические элементы и обладает огромной концентрацией эфирных масел. Так же настои или чай с применением аниса — очень и очень полезны, если правильно их готовить и правильно применять.
Именно поэтому в медицине анис применяется уже очень давно, еще со временем Пифагора, если не раньше.