Имбирь, это одна из семи наиболее известных восточных приправ, которые некогда ценились на вес золота. Из-за отсутствия их, Европа всегда ощущала недостаток золотых и серебряных монет, поскольку с востока приходили караваны и подсаживали на приправы местных феодалов. Привыкший к пресным блюдам кишечник средневековых феодалов взыгрывал восхищаясь необычными вкусами острых восточных приправ и требовал повторения банкета. А поскольку средневековые феодалы зачастую жили, чтобы есть, а не ели чтобы жить, это ощущение сподвигало их на неимоверные подвиги. В частности походы за имбирём, которые потом по недоразумению назвали крестовыми походами. Но, шутки в сторону.
Корень имбиря… свойства этого отростка погруженного в почву не возможно переоценить. Подумайте только, насколько был бы беднее мир без его горько жгучего вкуса и своеобразного запаха? Слёзы наворачиваются на глаза, как только подумаешь о том что Господь забыл его создать… Ах нет, скорее тут постарался Аллах, ведь растёт имбирь в средней Азии.
Как лечебное средство используется так называемый «имбирный чай», что по сути отличный тонизирующий напиток. Ценители по действию ставят его значительно выше кофе. Чтобы создать имбирный чай необходимо предпринять некоторые усилия в направлении его создания, разумеется. Но не будем томить и всё таки выдадим тайну этого чудесного напитка.
Необходимо взять одну чайную ложку измельчённого корня имбиря и залить двумя стаканами воды. Затем кипятить сорок минут, после чего класть сахар и употреблять внутрь. Особенно хорош имбирный чай если вдруг ощущаешь тяжесть в желудке после обильной трапезы. И даже помогает если вдруг появляются позывы к рвоте.